Laurinda Fernandes é natural do Porto. Licenciou-se em Línguas e Literaturas Modernas, variante estudos portugueses e franceses, pela Universidade do Porto.
Em 2019, concluiu o mestrado em Ciências da Educação, com especialização em Tecnologia Educativa, na Universidade do Minho. Foi distinguida pelo Prémio Bolsa de Estudo por Mérito Escolar, instituído pelo Ministério da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (2020). https://hdl.handle.net/1822/63503
É formadora e autora de artigos académicos, tendo realizado comunicações em vários eventos de pedagogia, nacionais e internacionais.
Desde 1997, leciona no Agrupamento de Escolas Camilo Castelo Branco, em Vila Nova de Famalicão, onde é professora de Português, no ensino secundário. Entre 2009 e 2011, exerceu vários cargos na Direção deste estabelecimento. De 2012 a 2022, foi coordenadora do subdepartamento de Português. Em 2020, no âmbito da formação do projeto MAIA, foi um dos membros da equipa que elaborou os Critérios de Avaliação do seu Agrupamento.
Em abril de 2024, lançou o livro Ousar Inovar Pedagogicamente, mesmo em anos de exame nacional. https://www.bertrand.pt/livro/ousar-inovar-pedagogicamente-laurinda-fernandes/29914599